Future Vegan

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qué dicen los doctores

La industria de la carne ha causado más muertes en los Estados Unidos que todas las guerras de este siglo, todos los desastres naturales y todos los accidentes automovilísticos juntos. Si la carne roja es su idea de "comida real para personas reales", es mejor que viva realmente cerca de un buen hospital.

Dr. Neal Barnard, Presidente del Physicians Committee for Responsible Medicine

Una dieta basada en plantas es como una compra única contra las enfermedades crónicas.

Dr. Michael Greger, Fundador de NutritionFacts.org

El cuerpo humano no necesita más la leche de vaca que la leche de perros, la leche de caballo o la leche de jirafa.

Dr. Michael Klaper

Las personas se sienten mal porque se alimentan de alimentos que usted no daría a su perro y gato. La rica dieta occidental está llena de grasa, azúcar, colesterol, sal y proteína animal, todos los alimentos incorrectos para las personas.

Dr. John McDougall, Fundador de Dr. McDougall’s Right Foods Inc.

Colectivamente los medios de comunicación; las industrias cárnica, petrolera y láctea; chefs y autores de libros de cocina más destacados; y nuestro propio gobierno no presentan consejos precisos sobre la forma más saludable de comer.

Dr. Caldwell Esselstyn, Autor del Best-seller «Prevent and Reverse Heart Disease«

Para curar enfermedades inflamatorias del intestino, otros trastornos intestinales y la mayoría de las enfermedades, he aprendido cuáles son los alimentos más beneficiosos de todos. Esos alimentos comprenden lo que yo llamo la dieta curativa vegana.

Dr. David Klein

Muchas personas asumen que las enfermedades que nos matan están preprogramadas en nuestros genes. Presión arterial alta a los 55, ataques cardíacos a los 60, tal vez cáncer a los 70, y así sucesivamente. Pero para la mayoría de las causas principales de muerte, nuestros genes generalmente representan solo el 10-20 por ciento del riesgo.

Dr. Michael Greger, Fundador de NutritionFacts.org

qué dicen los filósofos

Nada beneficiará a la salud humana y aumentará las posibilidades de supervivencia de la vida en la Tierra tanto como la evolución a una dieta vegana.

Albert Einstein

La no violencia conduce a la ética más alta, que es el objetivo de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a todos los demás seres vivos, no dejaremos de ser unos salvajes.

Thomas Alba Edison

Desde muy temprana edad he abjurado del uso de la carne, y llegará el momento en que personas como yo veremos el asesinato de animales como se ve ahora el asesinato de personas.

Leonardo Da Vinci

Deja que la comida sea tu medicina, y la medicina sea tu comida.

Hipócrates

Aquel que lucha con los monstruos debería procurar que él mismo no se convierta en un monstruo. Cuando miras largamente al abismo, el abismo también te mira a ti.

Friedrich Nietzsche

Sostengo que cuanto más indefensa es una criatura, más derecho tiene a la protección del hombre de la crueldad del hombre.

Mohandas Gandhi

Al comer carne compartimos la responsabilidad del cambio climático, la destrucción de nuestros bosques y el envenenamiento de nuestro aire y agua. El simple hecho de volverse vegetariano hará una diferencia en la salud de nuestro planeta.

Thích Nhất Hạnh

Mientras los hombres masacren animales, se matarán entre ellos. De hecho, el que siembra la semilla del asesinato y el dolor no puede cosechar alegría y amor.

Pitágoras

Los dioses crearon ciertos tipos de seres para reponer nuestros cuerpos; Son los árboles y las plantas y las semillas.

Platón

Los dioses crearon ciertos tipos de seres para reponer nuestros cuerpos; Son los árboles y las plantas y las semillas.

Platón

Las vacas gritan más fuerte que las zanahorias.

Alan Watts

No podemos tener paz entre los hombres cuyos corazones se deleitan al matar a cualquier criatura viviente.

Rachel Carson

Un cuerpo humano no se parece en nada a aquellos que nacieron para ser carnívoros; no tiene la ley del halcón, ni garra afilada, ni rugosidad de los dientes, ni la fuerza del estómago ni el calor de la digestión, que puede ser suficiente para convertir o alterar una comida tan pesada y carnosa.

Plutarco

Sabemos que no podemos ser amables con los animales hasta que dejemos de explotarlos: explotar a los animales en nombre de la ciencia, explotar a los animales en nombre del deporte, explotar a los animales en nombre de la moda, y sí, explotar a los animales en nombre de la comida.

César Chávez
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Al eliminar los productos animales de nuestra dieta, nuestra aportación de CO2 se reduce en un 73%.

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